今年もバレンタインの季節が近づいてきましたね。
毎年この時期にはサロン・デュ・ショコラが開かれます。本場はフランスですが、日本でも三越伊勢丹グループの主催で毎年開催され、世界各国から様々なチョコレートが出品されます。以前は新宿伊勢丹の催物場で開催されていましたが、規模が大きくなるにつれて会場を移し、15周年の今年はついに東京国際フォーラムでの開催となりました。
かなりの人出で入場待ちが30分から2時間という大行列!
ショコラティエ本人が来場していてサインや記念撮影ができるブースは、さらに大行列!
毎年コラボされるベアブリックも15周年とあって、巨大なチョコのオブジェのようでした。
産地限定のこだわりのカカオ豆を使ったもの、ナッツやフルーツがふんだんにまぜられたもの、パッケージにこだわったもの等、様々なチョコレートがたくさんありすぎて、迷ってしまうくらいでした。
チョコレートというとすぐに虫歯のもとになる歯の大敵みたいに言われていますが、歯磨きを普通にして頂けば問題ないと思います。
1年のうち、8割か9割のチョコレートがバレンタインの頃に売れるのだそうです。様々な種類のチョコレートに出逢えるこの時期、お気に入りを見つけてみるのも楽しいかもしれませんね♪
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